Staub - 臘腸煲仔飯 + 豉油雞翼

今晚又再向煲仔飯進發~ 之前成日整有肉嘅煲仔飯都失敗… 今次唔玩肉啦! 見有位blogger - Little Little Kitchen 整 "臘腸煲仔飯" 好似都好簡單同容易再綜合魚腸媽提示…

終於成功啦~ 米同水的分量大約係 - 3 : 2，水滾後放下臘腸煲10分鐘，然後熄火焗10分鐘… 成功~!!! yeah!

不過可能今次我大火咗 少少，所以有啲飯焦… 但比起LeCreuset嚟講只係好少焦同好容易清理! 因為係用煲煲飯，所以比飯煲煲飯香啲同飯粒亦粒粒分明，真係唔怪得咁多blogger都用staub煮飯啦! 好食呀~

另外亦煮了一碟 "豉油雞翼"，今次控制得好啲，啲雞翼熟架~ (Wahkakaka…) 啲汁撈飯一流~

還奉上飯後甜品 -

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~ 熱騰騰芝麻卷一條 ~

迪迪豬︰……咩芝麻卷呀… 我係迪迪豬呀… 好衰架… 哩個阿媽… 成日唔同我玩又蝦我… (屎面…)

媽 咪豬︰hehe… 玩下啫… 現在大部份相都係用dslr影，雖然只係得kit lens，同我亦係新手… 但迪迪豬啲毛毛會見到層次分明! 我會再睇多啲書去練習多啲…